Salchichón cular de bellota ibérico
2,20 €
Impuestos incluidos
El Salchichón Cular de Bellota Ibérico Eiberico se elabora a partir de cortes selectos del cerdo de bellota ibérico picados con el calibre habitual EIbérico y adoban con Pimienta Negra, Nuez Moscada, un toque de Vino y otros condimentos que lo hacen especialmente popular.
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El salchichón cular de bellota ibérico tiene una textura consistente y su aspecto es de color granate y morado alternando con zonas de color blanco propias de la grasa y los cortes de pimienta. Su forma es especialmente reconocible por la forma de la tripa “cular” natural. Emplea carnes selectas de Cerdos de Bellota Ibéricos. Durante la montanera disfrutan de una alimentación basada principalmente en las bellotas de los árboles del género Quercus (encinas, robles y alcornoques) que consiguen campeando en semi libertad por las dehesas de Andalucía, Extremadura y Salamanca.
salchibe
Ficha técnica
- Peso
- 100gr envasados al vacío corte cuchillo
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